miércoles, 19 de agosto de 2015

Si un buen chef quieres ser, esto debes hacer:

Descubre nuevas herramientas para chefs
Conoce los secretos para ser el mejor chef,  junto con la forma de vestir que viene con nuevas tendencias que solo Camila y Camila tiene para ti.

En los últimos años, el oficio de cocinero ha ganado un protagonismo y un respeto a nivel mundial. Desde realities donde se busca aquel que es capaz de innovar con nuevos ingredientes, hasta las nuevas técnicas en telas y materiales que aseguran que los uniformes para chef son funcionales y seguros.

Estudiar una carrera como esta no solo significa ser el responsable de preparar platos llamativos, simboliza conocer culturas y representar el país de origen a nivel mundial, mientras se trabaja como una unidad en hoteles o embajadas, buscando siempre distinguirse.

¿Por qué escoger esta carrera?


Solo basta una pizca de pasión para decir que la cocina es lo tuyo, pero esto no se resume simplemente a las ganas de comer, lo que verdaderamente debes es amar y disfrutar creando recetas y platos innovadores, mientras estás cómodo con la pinta adecuada para hacer lo que más te gusta. (Lee también: Curiosidades de la comida en Colombia)

Otra de las ventajas de esta profesión es que en menos tiempo puedes aprender y especializarte en un rama gastronómica que sea de tu elección, dependiendo de lo que quieras puedes cocinar para hoteles, para restaurantes, especializarte en repostería etc.

Habilidades básicas de un chef


• Escoger metas: Es clave tener la capacidad de pensar, visualizar metas a corto, mediano, y largo plazo, que te permitan nunca quedarte en la zona de confort para poder seguir avanzando cumpliendo logros-sueños.

• Actualizarse: A diferencia de otras profesiones, ser chef trae consigo una premisa básica; nunca dejar de aprender ya que la continua actualización asegurará un alto nivel de cultura gastronómica.

• Ser líder: Si lo que quieres es gerenciar una cocina, es necesario además del conocimiento y manejo culinario tener otros habilidades en temas como logística, contabilidad, matemática, recursos humanos sobretodo para conformar un grupo con personas de otras áreas como: servicios generales, o administradores.

Uniformes para distintas profesiones


En Camila y Camila nos hemos especializado en hacer prendas para diferentes profesiones, asegurando siempre la mejor calidad en materiales, modernos diseños y la confianza de una marca con un amplio nombre en el sector. Realice su cotización en la página web y reciba sus uniformes a domicilio.

lunes, 3 de agosto de 2015

Curiosidades de la comida en Colombia

Platos apetecidos por los colombianos
Solo en nuestro país además de encontrar uniformes empresariales especializados, puedes probar delicias gastronómicas únicas.

Antes de mencionarte por qué la comida colombiana es reconocida, queremos recordarte que no existe mejor complemento para disfrutar de toda la experiencia, que utilizar uniformes para chef, hechos con los mejores materiales que aseguran una presentación impecable, como los platos que se cocinan. Por su clima tropical y su ubicación privilegiada, en Colombia se goza con la posibilidad de comer bien, entendido por esa capacidad de encontrar alimentos que no se dan en otros lugares, perfectos para acompañar cualquier desayuno, almuerzo o cena.

Así mismo existen otros hechos acerca de la comida colombiana que queremos compartirte:

• Cada región tiene su plato: Es posible probar 32 platos diferentes, preparados por las manos más expertas, mientras se piensa en la dotación de uniformes que puedan ir de la mano con un nuevo negocio como un restaurante u hotel.

• Delicias para todo momento: Desde almojábanas, pasando por el pan de yuca, hasta buñuelos son entremeses perfectos para calmar el hambre, así mismo sirven para acompañar el momento de cualquier persona como las amas de casa antes de alistar a sus niños, los abuelitos escuchando la radio en las mañanas o las empleadas que van a utilizar uniformes en el hogar.

• Alimentos fritos bienvenidos: Comer una empanada o bolas de arroz conocidas como marranitas en Cali, es aquello en lo que somos expertos, a los colombianos nos encanta los fritos, como las papas rellenas.

• El café de Colombia es de los mejores del mundo: Estar rodeada de montañas y tener su eje cafetero tiene sus beneficios, en el país se produce granos finos tipo exportación que llenan de energía las mañanas de los profesionales como los abogados, periodistas o los médicos antes de utilizar sus uniformes.

• Arepas un buen acompañante: Aunque también se comen en Venezuela, las arepas saben mejor con una bandeja paisa típica de Antioquia. Saben bien con chocolate o café, y su sabor mejora con queso y hogao.

• Sopa para todos los días: Sin importar las altas temperaturas es muy común degustar como entrada sopa en cualquiera de sus presentaciones. Casi como una regla almuerzo que se respete debe llevar esta comida.

• Pescado en todas sus variedades: Resultado de tener a la mano el Océano Pacifico con el Atlántico, y los múltiples ríos que de norte a sur la cruzan, es frecuente obtener acceso a diferentes clases de peces, entre los cuales se encuentran los cangrejos, o el bagre.

Para finalizar queremos invitarte a que conozcas otros uniformes que tenemos disponibles para áreas especificas de trabajo, como aseo, dentro de un moderno catalogo con exclusivos diseños, colores llamativos y envío a domicilio de estas dotaciones en la cuidad de Bogotá.